Pudín de Chía y Fresa 🍮 | Vegano 🌱

Este pudín de chía es un postre o desayuno fácil de preparar con anticipación, ideal para quienes buscan una opción saludable y saciante. El Strawberry Smoothie-Bowl le aporta un delicioso sabor a fresa, proteínas y fibra.

Ingredientes:

• 1 porción (30 g) de Living Foods Strawberry Smoothie-Bowl 
• 1/4 taza (aproximadamente 40 g) de semillas de chía
• 1 y 1/2 tazas (360 ml) de leche vegetal (almendra, coco o avena)
• Endulzante al gusto (jarabe de maple, agave, o stevia líquida, ajusta según tu preferencia)
• 1/2 taza de fresas frescas o congeladas, picadas (para mezclar o decorar)
• Toppings sugeridos: fresas frescas, frutos rojos, menta, coco rallado, granola.

Preparación:

1. En un frasco o recipiente con tapa, combina el Living Foods Strawberry Smoothie-Bowl, las semillas de chía y la leche vegetal.
   
   
2. Cierra el frasco y agita vigorosamente durante 1-2 minutos para asegurarte de que las semillas de chía no se agrupen y se distribuyan uniformemente.
   
   
3. Abre el frasco y, si lo deseas, añade las fresas picadas a la mezcla y revuelve.
   
   
4. Refrigera por al menos 4 horas, o idealmente toda la noche, hasta que el pudín haya espesado y las semillas de chía hayan absorbido todo el líquido, creando una consistencia gelatinosa.
   
   
5. Antes de servir, revuelve el pudín. Si está demasiado espeso, puedes añadir un poco más de leche vegetal.
   
   
6. Sirve en vasos o bowls individuales y decora con fresas frescas, otros frutos rojos o tus toppings favoritos.